一、基本情況
中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所,創(chuàng)建于1957年,隸屬于農(nóng)業(yè)部中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院,占地面積1000多畝,是我國(guó)唯一從事熱帶香料飲料作物(植物)應(yīng)用基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和重大關(guān)鍵技術(shù)研究的公益性農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)。主要承擔(dān)熱帶香辛飲料作物、功能型熱帶植物、典型熱帶水果等名、優(yōu)、特、新、稀作物(植物)種質(zhì)資源收集保存與創(chuàng)新利用、遺傳育種、耕作與栽培、植物保護(hù)、產(chǎn)品加工以及熱帶生態(tài)農(nóng)業(yè)等學(xué)科(領(lǐng)域)研究。現(xiàn)有在編在崗職工103人,其中科技人員57人(副高級(jí)以上15人、研究生學(xué)歷32人)。
二、地理位置
海南省東南部萬(wàn)寧市興隆溫泉旅游區(qū)(距離瓊海、三亞市各100公里,有快車、高鐵專線)
三、管理模式:一套人馬、三塊牌子
中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所
中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院興隆辦事處
興隆熱帶植物園
四、辦所思路
開放辦所、特色辦所、高標(biāo)準(zhǔn)辦所
五、單位文化
以所為家、團(tuán)結(jié)協(xié)作、艱苦奮斗、勇攀高峰
六、產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系
熱帶香辛飲料作物研究中心、熱帶功能性作物研究中心、熱帶特色水果研究中心
七、重點(diǎn)學(xué)科
種質(zhì)資源、遺傳育種、栽培與耕作、病蟲害防控、產(chǎn)品加工、熱帶生態(tài)農(nóng)業(yè)
八、重點(diǎn)研究領(lǐng)域
熱帶香辛飲料作物遺傳資源的收集鑒定和創(chuàng)新利用、新品種培育的基礎(chǔ)理論和應(yīng)用、高產(chǎn)高效種植與耕作制度、病蟲害綜合防控技術(shù)、產(chǎn)品加工原理與技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量安全和監(jiān)控
香辛料作物:胡椒、香草蘭、依蘭香、香茅等。
飲料作物:咖啡、可可、可拉、苦丁茶等。
熱帶香辛飲料作物是重要熱帶經(jīng)濟(jì)作物,種植面積約7萬(wàn)公頃(不含茶葉),年總產(chǎn)量9萬(wàn)多噸,總產(chǎn)值超過(guò)40多億元,是熱區(qū)農(nóng)民收入的主要來(lái)源。
1、胡椒——世界上古老而重要的香辛料植物
胡椒屬多年生熱帶常綠藤本植物,主要用途:
食品工業(yè):調(diào)味劑、防腐劑、保鮮劑
醫(yī)學(xué):健胃劑、解熱劑、利尿劑
生物工程:制藥、戒煙/毒、軍事領(lǐng)域
世界胡椒概況:分布:三大洲40多個(gè)國(guó)家;主產(chǎn)國(guó):印度、印尼、越南、巴西、中國(guó)、馬來(lái)西亞和泰國(guó)。面積:50多萬(wàn)公頃、產(chǎn)量:40多萬(wàn)噸。
中國(guó)胡椒概況:總產(chǎn):世界第5位;單產(chǎn):世界第3位;出口:世界第6位;年產(chǎn)值:20多億元。海南胡椒種植面積2.24萬(wàn)公頃,產(chǎn)量3萬(wàn)多噸,占全國(guó)的90%以上。
2、香草蘭——世界“食品香料之王”
香草蘭又名香莢蘭、香子蘭,是蘭科香草蘭屬多年生熱帶藤本攀緣植物,素有“食品香料之王”的美譽(yù)。其鮮果莢經(jīng)加工后含有250多種揮發(fā)性香氣成分。主要用途:
煙酒業(yè):高級(jí)香煙、名酒
食品業(yè):糖果、餅干、冰淇淋、巧克力、茶葉
化妝業(yè):高檔香水
世界香草蘭概況:分布:南北緯25以內(nèi),海拔700m以下的熱帶和亞熱帶地區(qū);主 產(chǎn) 國(guó):墨西哥、馬達(dá)加斯加、科摩羅群島、留尼汪等;種植面積:50萬(wàn)公頃;產(chǎn) 量:3000噸。
中國(guó)香草蘭概況:20世紀(jì)60年代初開始香草蘭引種試種,現(xiàn)已有商業(yè)化栽培。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國(guó)內(nèi)需求,仍需進(jìn)口。
3、咖啡——世界三大飲料作物
咖啡屬多年生常綠灌木或喬木。與可可、茶被稱為世界三大飲料,產(chǎn)量、產(chǎn)值和消費(fèi)量均居三大飲料作物之首。主要用途:
用作飲料、興奮劑、利尿劑和強(qiáng)心劑
鮮果肉:制造酒精、釀醋、糖蜜
干果肉:飼料
干果殼:肥料、碳磚、燃料、硬纖維板
花:提取高級(jí)香料
世界咖啡概況:分布:亞洲、非洲、拉丁美洲、大洋洲等熱帶亞熱帶地區(qū)76個(gè)國(guó)家;種植面積:1208萬(wàn)公頃;產(chǎn)量:800多萬(wàn)噸;產(chǎn)值:200億美元
中國(guó)咖啡概況:種植面積:2.44萬(wàn)公頃;產(chǎn)量:3.33萬(wàn)噸;產(chǎn)值:6億多元。
4、可可——世界三大飲料作物
可可屬梧桐科可可屬多年生木本植物。世界三大飲料之一,營(yíng)養(yǎng)豐富,味精醇香,具有興奮滋補(bǔ)作用。主要用途:
飲料、巧克力、糖果、冰激凌
滋補(bǔ)品和興奮劑
釀酒、制醋酸
種皮:藥用可可堿、可可茶、補(bǔ)血?jiǎng)⒖煽芍?nbsp;
熱固定樹脂的填充劑、制皂業(yè)、有機(jī)肥、殺線蟲劑
研究機(jī)構(gòu)
國(guó)外:
胡椒研究:印度香料研究所、印度胡椒研究站、印度喀拉拉邦農(nóng)業(yè)大學(xué)、美國(guó)弗羅里達(dá)大學(xué)、日本東京農(nóng)業(yè)大學(xué)等。
香草蘭研究:馬達(dá)加斯加安塔拉哈香草蘭研究中心、法國(guó)農(nóng)業(yè)部、墨西哥作物研究所等。
咖啡、可可研究:國(guó)外研究機(jī)構(gòu)較多,也較系統(tǒng)。
國(guó)內(nèi):
海南、云南、廣西等熱區(qū)研究所有部分相關(guān)研究,而香料飲料研究所是國(guó)內(nèi)唯一專業(yè)從事香辛飲料作物產(chǎn)業(yè)配套技術(shù)研發(fā)的科研機(jī)構(gòu)。
九、條件平臺(tái)
國(guó)家重要熱帶作物工程技術(shù)研究中心(科技部)
特色熱帶香料飲料作物引種及產(chǎn)業(yè)化引智基地(國(guó)家外專局)
農(nóng)業(yè)部熱帶香料飲料作物種質(zhì)資源圃
農(nóng)業(yè)部香辛飲料作物遺傳資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
海南省熱帶香辛飲料作物遺傳改良與品質(zhì)調(diào)控重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)
海南省熱帶香料飲料作物工程技術(shù)研究中心
海南省農(nóng)業(yè)科技110香料飲料服務(wù)站
十、科研條件
現(xiàn)有科研及科研輔助用房6000?
在建實(shí)驗(yàn)室1棟,面積6100?
設(shè)有種質(zhì)資源實(shí)驗(yàn)室、遺傳育種實(shí)驗(yàn)室、栽培實(shí)驗(yàn)室、病蟲害防控實(shí)驗(yàn)室、加工實(shí)驗(yàn)室及生態(tài)實(shí)驗(yàn)室等專用實(shí)驗(yàn)室20多間。
擁有電子鼻、電子舌、分子蒸餾儀、超臨界二氧化碳萃取儀等儀器設(shè)備200多臺(tái)/套,價(jià)值2500多萬(wàn)元(“十二五”期間:每年新增500萬(wàn)元)
試驗(yàn)基地(自建):800余畝
十一、所屬開發(fā)機(jī)構(gòu)——興隆熱帶植物園
1996年以來(lái),轉(zhuǎn)變觀念、開拓創(chuàng)新、加大改革力度,加快發(fā)展步伐,推行“一所兩制”管理模式,創(chuàng)建“科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、科普示范三位一體”發(fā)展模式。
國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)、全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)——興隆熱帶植物園,主要從事旅游接待和科普觀光等活動(dòng)。
十二、主要科研成果
收集保存典型熱帶作(植)物資源2300余種,其中香料飲料等作(植)物300余種。
取得科研成果80多項(xiàng),獲國(guó)家、省部級(jí)成果獎(jiǎng)31項(xiàng)
發(fā)表論文500余篇、出版專著44部
獲授權(quán)發(fā)明專利17項(xiàng),制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)
研制出特色熱帶作物產(chǎn)品38類80多種
十三、服務(wù)“三農(nóng)”
采用 “科研院所+公司+農(nóng)戶”等模式,向熱區(qū)推廣應(yīng)用種植與加工技術(shù)成果,建立示范基地20多個(gè),成果轉(zhuǎn)化率90%以上,社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益顯著。
累計(jì)派出技術(shù)人員5000人次,開展義務(wù)咨詢、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、科技入戶等系列活動(dòng),培訓(xùn)各類人員2萬(wàn)多人次,獲得社會(huì)好評(píng)。
十四、科普示范
興隆熱帶植物園,年接待國(guó)內(nèi)外游客120多萬(wàn)人次。
2001年通過(guò)ISO9001和ISO14001雙體系認(rèn)證,正全面實(shí)施ISO18000質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全體系認(rèn)證。
被授予國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、全國(guó)科普教育基地、全國(guó)青年文明號(hào)、海南文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點(diǎn)、海南省生態(tài)建設(shè)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)30多項(xiàng)。
十五、后勤保障
所內(nèi)有職工餐廳,每天提供就餐。
職工小孩上學(xué)、家屬買菜等有專車接送。
單位免費(fèi)為每戶職工安裝太陽(yáng)能熱水器、有線數(shù)字電視和中國(guó)電信的網(wǎng)絡(luò)電視、寬帶。
單位有較完善的運(yùn)動(dòng)娛樂(lè)設(shè)施,有足球場(chǎng)、籃球場(chǎng)、健身房、卡拉OK等,并免費(fèi)為職工開放。
職工住宅均在單位內(nèi),上下班非常方便,走路10分鐘之內(nèi)可以到達(dá),我所經(jīng)濟(jì)適用房2011年11月已開工建設(shè),新來(lái)博士每戶均可申請(qǐng)?zhí)變?nèi)140平方的住房(約2000元/?)。
根據(jù)事業(yè)發(fā)展需要,我單位決定面向社會(huì)公開招聘下列工作人員:
類別 |
擬安排科室、課題組 |
擬安排崗位 |
主要承擔(dān)工作任務(wù) |
所需專業(yè) |
需求數(shù)量 |
學(xué)歷學(xué)位 |
積稱 |
科
研
人
員 |
產(chǎn)品加工研究室 |
科研 |
產(chǎn)品加工研究 |
食品科學(xué)、食品工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程等相關(guān)專業(yè) |
3 |
碩士及以上 |
|
作物栽培與耕作研究室 |
科研 |
作物栽培與耕作、植物營(yíng)養(yǎng)、植物生理、果樹、園藝等研究 |
作物栽培與耕作學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、植物生理學(xué)、果樹學(xué)園藝學(xué)等相關(guān)專業(yè) |
4 |
博士 |
|
作物遺傳與育種研究室 |
科研 |
作物遺傳育種研究 |
作物遺傳育種、種質(zhì)資源等相關(guān)專業(yè) |
2 |
博士 |
|
病蟲害防控研究室 |
科研 |
病蟲害防控研究 |
農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治 |
1 |
博士 |
|
管 理 人 員 |
財(cái)務(wù)辦公室 |
管理 |
財(cái)務(wù)管理 |
會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)政學(xué) |
1 |
本科及以上 |
|
綜合辦公室 |
管理 |
行政、人事、黨務(wù)管理 |
行政管理等相關(guān)專業(yè) |
1 |
本科及以上 |
|
開發(fā)辦公室 |
管理 |
行政、人事、黨務(wù)管理 |
旅游管理等相關(guān)專業(yè) |
1 |
本科及以上 |
|
高層次創(chuàng)新人員 |
作物栽培與耕作研究室 |
科研 |
栽培、育種研究 |
|
1 |
博士 |
副高 |
產(chǎn)品加工研究室 |
科研 |
產(chǎn)品加工研究 |
|
1 |
博士 |
副高 |
1. 報(bào)名時(shí)間:即日起至2012年2月31日。(招聘時(shí)間擬定為2012年3月)
2. 報(bào)名方式:請(qǐng)?zhí)顚憟?bào)名表或以電子郵件方式提交個(gè)人材料
3. 聯(lián)系方式: 聯(lián) 系 人:王麗萍 聯(lián)系電話:0898-62553670 13976556507
電子郵件:lipingaag@126.com網(wǎng)址:http://www.xlrdzwy.com/zhiwuyuan/
聯(lián)系地址:海南省萬(wàn)寧市興隆香料飲料研究所 郵政編碼:571533
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