崗位職責(zé):
1.根據(jù)公司釀酒工藝加工的要求對葡萄汁進(jìn)行釀制;
2.每天負(fù)責(zé)兩臺機(jī)登記生產(chǎn)數(shù)據(jù),使其清晰可查可核算;
3.負(fù)責(zé)對生產(chǎn)中的機(jī)器設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù),及時處理設(shè)備故障和報修;
4.負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的清潔衛(wèi)生,食品安全管理;
5.負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)施,設(shè)備的安全運行管理和異常報修處理;
6.釀酒工作結(jié)束后服從上級工作安排,接受新的工作崗位調(diào)動;
7.領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
崗位需求:
1.身體健康,22-55歲;
2.白酒釀造,生物酶知識,調(diào)酒專業(yè)知識;
3.吃苦耐勞,熱愛果酒釀造行業(yè);
4.有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先;
5.服從安排。