因此,我國(guó)養(yǎng)豬從業(yè)者需要從生豬生產(chǎn)、疾病防治、環(huán)境污染等技術(shù)和管理方面下功夫,變“三高”為“三低”,按照發(fā)達(dá)國(guó)家的養(yǎng)豬管理經(jīng)驗(yàn),不斷縮小在疫病、環(huán)境及市場(chǎng)等方面的風(fēng)險(xiǎn)和壓力。
2014李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì),內(nèi)容豐富、成果眾多;同時(shí),又在主題內(nèi)容的銜接及關(guān)聯(lián)上進(jìn)行創(chuàng)新,清楚明了地講述養(yǎng)豬必須做好的事情,讓受眾回去可持續(xù)改進(jìn)和操作,與往屆相比,顯得更接地氣。此次大會(huì),來自美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)、美國(guó)南達(dá)科他州立大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、臺(tái)灣農(nóng)業(yè)技術(shù)研究院,以及歐美知名農(nóng)場(chǎng)、獸醫(yī)診所的專家學(xué)者,就業(yè)界極為關(guān)心的豬流行性腹瀉、圓環(huán)病毒、口蹄疫、藍(lán)耳病等養(yǎng)豬業(yè)者聞之色變的重大疫病在免疫、防控及診斷等多個(gè)方面的最新研究成果作了深入的介紹;同時(shí),對(duì)生產(chǎn)管理上的“成本”、“收益”與養(yǎng)殖“規(guī)!鄙系年P(guān)系從理論和實(shí)踐上進(jìn)行了分析和論證;此外,還分享了歐美國(guó)家行業(yè)發(fā)展、豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)體系及與行業(yè)發(fā)展眾多問題上的有益探索和研究成果。
應(yīng)大會(huì)部分參會(huì)代表要求,此次大會(huì)還增加了會(huì)前培訓(xùn)內(nèi)容,由由美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)的資深教授及美國(guó)派普斯通獸醫(yī)診所的斯考特·迪與參會(huì)代表分享了如何在養(yǎng)豬場(chǎng)開展生產(chǎn)試驗(yàn)。
與會(huì)代表們認(rèn)為,大會(huì)的價(jià)值不僅體現(xiàn)在如何提高生產(chǎn)能力,更為可貴的是可以學(xué)習(xí)到成功管理背后的基本科學(xué)理念。在這一科學(xué)理念的指導(dǎo)下,行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及公眾健康、品味、安全等不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)需求成為可能。對(duì)當(dāng)前囿于疫病、環(huán)保及市場(chǎng)等多個(gè)層面風(fēng)險(xiǎn)的中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)有著積極的指導(dǎo)意義。