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本專業(yè)主要側(cè)重研究將畜牧學科理論應用到實際操作，推廣新的農(nóng)業(yè)技術(shù)；主要課程有：自然辯證法、動物遺傳原理與育種方法、動物繁殖理論與生物技術(shù)、英語、農(nóng)業(yè)推廣理論與實踐、農(nóng)業(yè)科技與“三農(nóng)”政策、農(nóng)業(yè)傳播技術(shù)與應用、飼料學及飼料加工、生物信息學、動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)學、養(yǎng)殖領域案例研究、科技文獻檢索。
    本科畢業(yè)實驗主要設計的是家畜飼用金霉素，其糞便對施肥土壤的影響研究。研究主要從事的是如何利用豬牛糞便養(yǎng)殖蚯蚓的技術(shù)，其中并考慮添加EM菌增加糞便腐熟度，對蚯蚓生長數(shù)據(jù)以及糞便的生化變化進行分析，對蚯蚓規(guī)�；�飼養(yǎng)以及蚯蚓糞這種高級生物肥料的利用提供理論基礎。