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本專業(yè)培養(yǎng)從事畜禽生產(chǎn)的良種繁殖、飼養(yǎng)管理、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究和飼料加工分析、質(zhì)量檢測(cè)及現(xiàn)代養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理方面的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

　　學(xué)制：四年制，畢業(yè)授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
　　主干學(xué)科：動(dòng)物遺傳育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)。
　　主要專業(yè)課：動(dòng)物生理與生物化學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料與飼養(yǎng)學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)等。