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[記者會(huì)]如何支持損失嚴(yán)重的家禽產(chǎn)業(yè)?近期食用家禽產(chǎn)品安全嗎?

更新時(shí)間:2020-02-22 熱度:3513 來(lái)自:西南農(nóng)業(yè)人才網(wǎng)

2月18日下午,國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開(kāi)發(fā)布會(huì),就“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供工作情況回答記者提問(wèn)。

國(guó)務(wù)院就“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供工作情況答記者問(wèn)

△ 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)潘文博、畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊振海、市場(chǎng)與信息化司副司長(zhǎng)宋丹陽(yáng)、漁業(yè)漁政管理局副局長(zhǎng)江開(kāi)勇出席。

農(nóng)視網(wǎng)記者:疫情對(duì)家禽業(yè)影響有多大?將會(huì)采取什么措施穩(wěn)定家禽的生產(chǎn),保障禽肉的市場(chǎng)供應(yīng)?

楊振海:禽蛋和禽肉都是我們的必需品,家禽產(chǎn)業(yè)鏈比較長(zhǎng),產(chǎn)值也比較大,如有環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,家禽產(chǎn)業(yè)就不能順暢運(yùn)行。比如這次疫情發(fā)生以來(lái),活禽交易市場(chǎng)關(guān)閉,飼料、禽苗、活禽運(yùn)輸受阻。另外,家禽屠宰企業(yè)停工停產(chǎn),家禽的產(chǎn)品消費(fèi)降低,整個(gè)家禽行業(yè)損失是非常嚴(yán)重的。有一個(gè)企業(yè)反映,他們的損失已經(jīng)超過(guò)了1個(gè)億。當(dāng)前,正值家禽補(bǔ)欄的關(guān)鍵時(shí)期,如果這種情況持續(xù)下去,我們分析,可能會(huì)對(duì)二三季度的禽肉、禽蛋市場(chǎng)供給帶來(lái)一定的影響。

針對(duì)這種情況,我們準(zhǔn)備再繼續(xù)做好三件事:

一是加強(qiáng)對(duì)家禽企業(yè)的支持。企業(yè)主體有活力,我們的產(chǎn)業(yè)很快就會(huì)復(fù)蘇。加強(qiáng)信息引導(dǎo),幫助養(yǎng)殖戶恢復(fù)信心,及時(shí)補(bǔ)欄增養(yǎng),爭(zhēng)取將保供貢獻(xiàn)大、行業(yè)占比高、受影響程度深、急需國(guó)家金融支持的大型重點(diǎn)企業(yè),列入國(guó)家專項(xiàng)貸款和貼息支持的范圍。

二是暢通活禽銷售渠道。前兩天發(fā)布會(huì)已經(jīng)發(fā)布,初步排除新冠肺炎來(lái)源與已知家禽家畜的關(guān)系。我們將協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)實(shí)行活禽交易市場(chǎng)分類管理,組織屠宰企業(yè)與家禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶進(jìn)行對(duì)接,實(shí)行集中屠宰上市,確;钋莶粔簷凇

三是加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)和國(guó)家蛋雞、肉雞、水禽產(chǎn)業(yè)體系的技術(shù)優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新服務(wù)的方式方法,指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶提高飼養(yǎng)管理水平和生物安全防護(hù)水平,多渠道協(xié)調(diào)解決飼料短缺、種禽種苗的運(yùn)輸難題、禽產(chǎn)品銷售不暢等問(wèn)題,推動(dòng)家禽業(yè)加快恢復(fù),更好地發(fā)展。

鳳凰衛(wèi)視記者:今年以來(lái)湖南邵陽(yáng)和四川南充發(fā)生兩起禽流感疫情,請(qǐng)問(wèn)疫情形勢(shì)如何?近期食用家禽產(chǎn)品是否安全?

楊振海:目前,禽流感疫情隨候鳥(niǎo)的傳播,在全世界分布比較廣泛,近兩年世界動(dòng)物衛(wèi)生組織通報(bào)的就有近1000起疫情,我們國(guó)家2005年在全國(guó)實(shí)施H5亞型禽流感強(qiáng)制免疫,從2017年秋季實(shí)施H7亞型強(qiáng)制免疫,H5、H7亞型高致病性禽流感疫情先后迅速得到控制。2019年,全國(guó)共報(bào)告發(fā)生4起疫情。與此對(duì)應(yīng)的是,人群中高致病性禽流感的感染和死亡病例也隨之大幅下降,可以說(shuō)我們國(guó)家目前禽流感無(wú)論是禽間還是人間發(fā)生率都是非常低的,大家沒(méi)有必要“談禽色變”,可以放心食用經(jīng)檢疫合格、合法上市的禽產(chǎn)品。

2月份,湖南邵陽(yáng)和四川南充分別發(fā)生了一起高致病性禽流感疫情,兩個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)都是中小養(yǎng)殖場(chǎng),存欄家禽10347羽,死亡6340羽,目前疫情處置工作已經(jīng)完成,共撲殺疫區(qū)家禽28214羽。經(jīng)當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門(mén)排查,周邊的家禽養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有發(fā)生異常的情況。經(jīng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康部門(mén)監(jiān)測(cè),密切接觸人員目前臨床均健康,采樣監(jiān)測(cè)均為陰性。據(jù)專家分析,這兩起疫情均由野鳥(niǎo)傳播導(dǎo)致的可能性比較大。

下一步,我們將全力以赴做好高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病的春季免疫工作,切實(shí)抓好關(guān)鍵措施的落實(shí),及時(shí)處置突發(fā)的疫情,確保疫情不蔓延。

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