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[生豬]2021年4月豬肉價(jià)格跌破15元?jiǎng)?chuàng)19個(gè)月新低 未來(lái)價(jià)格怎么走?

更新時(shí)間:2021-04-27 熱度:2555 來(lái)自:央視財(cái)經(jīng)

(央視財(cái)經(jīng)《正點(diǎn)財(cái)經(jīng)》)今年1月底以來(lái),豬肉價(jià)格進(jìn)入下降通道,春節(jié)之后,肉價(jià)更是坐上了“滑梯”,日前部分地區(qū)豬肉價(jià)格跌破每斤15元,創(chuàng)近19個(gè)月新低,但是仔豬目前價(jià)格的跌幅要小于豬肉價(jià)格的跌幅,仔豬的繁育和銷(xiāo)售會(huì)直接影響未來(lái)的豬肉價(jià)格,央視財(cái)經(jīng)記者近期走訪了仔豬生產(chǎn)企業(yè)。

豬肉價(jià)格

生豬養(yǎng)殖戶(hù)積極補(bǔ)欄仔豬銷(xiāo)售量增加

位于河南南陽(yáng)的牧原股份是國(guó)內(nèi)最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè),除了出欄生豬,也是國(guó)內(nèi)仔豬最大的供應(yīng)企業(yè)之一,面向中小養(yǎng)豬戶(hù)銷(xiāo)售仔豬。

河南牧原食品股份有限公司智能化工程師楊俊鵬:可以根據(jù)母豬的狀態(tài)自動(dòng)調(diào)節(jié)最適宜的飼喂量,還有母豬獨(dú)立的空調(diào),能夠保證母豬吃得好,而且能夠在最適宜的環(huán)境下,給仔豬產(chǎn)生更多奶量。這樣就能保證我們的仔豬,在21天斷奶的時(shí)候,能夠?qū)崿F(xiàn)7.5公斤左右的體重。

仔豬斷奶以后就可以進(jìn)入育肥階段,沒(méi)有繁孕生豬能力的中小養(yǎng)豬戶(hù),就會(huì)在這個(gè)階段購(gòu)買(mǎi)仔豬,進(jìn)行育肥飼養(yǎng),五個(gè)多月以后,肥豬就可出欄。

河南牧原食品股份有限公司總裁助理袁合賓:我們公司一季度出欄了仔豬148萬(wàn)頭,仔豬的價(jià)格相較于去年的最高點(diǎn)2000多元一頭,到現(xiàn)在一頭1200元左右,應(yīng)該說(shuō)仔豬價(jià)格有了比較大的下滑。年后豬價(jià)的下跌是影響到了養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄的積極性,隨著生豬價(jià)格的恢復(fù)以及補(bǔ)欄積極性的提高,仔豬的價(jià)格可能會(huì)有提高。

在采訪中記者了解到,隨著非洲豬瘟逐步得到有效控制,中小散戶(hù)的養(yǎng)豬積極性正在恢復(fù),盡管當(dāng)前肉價(jià)下跌,但養(yǎng)豬的利潤(rùn)依然可觀。

河南牧原食品股份有限公司董秘秦軍:生豬養(yǎng)殖戶(hù)他們?cè)谫?gòu)買(mǎi)仔豬的時(shí)候,把仔豬的成本和養(yǎng)殖的成本、死亡損失,要做一個(gè)測(cè)算,所以目前養(yǎng)殖的積極性比較高,也是說(shuō)明大家對(duì)于今年總體的豬價(jià)處在一個(gè)相對(duì)高的水平,都有一個(gè)比較好的預(yù)期。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,隨著夏季來(lái)臨,豬肉價(jià)格有上漲的可能。

國(guó)泰君安期貨農(nóng)產(chǎn)品首席分析師周小球:生豬這個(gè)品種,仔豬怕冷,肥豬怕熱,所以每年天氣熱的時(shí)候,肥豬的出欄量都會(huì)相應(yīng)減少,價(jià)格往往都會(huì)季節(jié)性走高。今年夏天出欄的肥豬,對(duì)應(yīng)的成本相對(duì)來(lái)講是比較高的,所以我們認(rèn)為今年夏天國(guó)內(nèi)的生豬價(jià)格還有一定的上漲風(fēng)險(xiǎn)。

我國(guó)前十大豬企市占率僅12.2% 規(guī);B(yǎng)殖潛力大

我國(guó)是生豬養(yǎng)殖和消費(fèi)大國(guó),豬肉價(jià)格的波動(dòng)影響著億萬(wàn)人民的生活,和歐美國(guó)家相比,我國(guó)在規(guī);B(yǎng)豬方面還有多大差距?未來(lái)的發(fā)展?jié)摿τ卸啻竽兀?/P>

國(guó)泰君安期貨農(nóng)產(chǎn)品首席分析師周小球:對(duì)于生豬養(yǎng)殖企業(yè)來(lái)講,現(xiàn)階段最大的挑戰(zhàn)還是在于非洲豬瘟,一旦這些豬只感染非洲豬瘟,死亡概率非常高,它的成本上升非?。

規(guī)模化養(yǎng)豬企業(yè)由于在資金、技術(shù)和管理等方面處于強(qiáng)勢(shì)地位,和中小養(yǎng)殖戶(hù)相比,在防控豬瘟和控制成本方面更具優(yōu)勢(shì)。

記者在位于河南南陽(yáng)內(nèi)鄉(xiāng)的肉食產(chǎn)業(yè)綜合體了解到,這些6層樓房,就是即將投入使用的智能化養(yǎng)豬場(chǎng),和傳統(tǒng)的平面豬舍相比,它可以在相同的土地上提高4倍的產(chǎn)能。據(jù)了解,這樣一個(gè)肉食產(chǎn)業(yè)綜合體,每年就可以出欄生豬210萬(wàn)頭。

河南牧原食品股份有限公司總裁助理袁合賓:非洲豬瘟在中國(guó)發(fā)生以來(lái),國(guó)家出臺(tái)了一些支持生豬恢復(fù)產(chǎn)能的政策,其中關(guān)于土地方面,允許建多層的養(yǎng)殖設(shè)施。

數(shù)據(jù)顯示:2020年我國(guó)全年出欄生豬5.33億頭,其中最大的養(yǎng)豬企業(yè)——牧原股份僅占3.4%,全國(guó)前10大養(yǎng)豬企業(yè)的市場(chǎng)占有率合計(jì)也只有12.25%。而美國(guó)前10大養(yǎng)豬企業(yè)的市場(chǎng)占有率已達(dá)到50%。我國(guó)規(guī);B(yǎng)豬的效益明顯,發(fā)展?jié)摿艽蟆?/P>

河南牧原食品股份有限公司董秘秦軍:我們豬舍內(nèi)部的空氣全部要經(jīng)過(guò)過(guò)濾棉的4層過(guò)濾,這樣不光是非洲豬瘟,其他的病毒也都得到了有效控制。這樣當(dāng)然會(huì)增加一些相應(yīng)的成本,但是疾病的發(fā)病水平得到了有效控制,其實(shí)這些成本相比而言都是非常低的。

據(jù)了解,規(guī);笊a(chǎn)已經(jīng)把生豬養(yǎng)殖,從手工勞動(dòng)轉(zhuǎn)化為機(jī)械化和自動(dòng)化,目前正在向智能化發(fā)展。

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