何云：穿水褲的都下水，統(tǒng)統(tǒng)準(zhǔn)備好，大家要準(zhǔn)備好，先拉底的邊，拉起，走，注意，不要讓魚(yú)跑了。
四川省瀘州市海潮鎮(zhèn)陳灣村，2012年8月25日。
這是一個(gè)看起來(lái)很普通的養(yǎng)殖場(chǎng)，里面卻養(yǎng)著一種很特別的魚(yú)。每次捕撈時(shí)，附近的村民都要趕來(lái)湊熱鬧。那么，這到底是一種什么魚(yú)呢？
村民：那魚(yú)是花的，它的顏色是紅色的、白色的，非常漂亮。這種魚(yú)是比較少，產(chǎn)量比較低。
人們期待的那種魚(yú)叫“美人魚(yú)”，這魚(yú)漂亮，值錢(qián)，人見(jiàn)人愛(ài)，在養(yǎng)殖場(chǎng)的主人何云眼里，更是掙錢(qián)的寶貝。
何云：我們捕撈它的時(shí)候都要輕拿輕放，擔(dān)心傷了它，傷了它就有點(diǎn)暴殄天物啦。
那么，“美人魚(yú)”到底長(zhǎng)得什么樣子呢？
何云：它游動(dòng)的姿勢(shì)挺優(yōu)雅的。別的魚(yú)搶食挺兇猛的，它在水中緩慢緩慢地游動(dòng)，吃食像一個(gè)美麗的女孩子，吃食慢慢地咀嚼，和女孩子的感覺(jué)是一樣的。
記者也想見(jiàn)識(shí)一下美人魚(yú)到底是什么樣兒，誰(shuí)知要一睹美人魚(yú)的芳容，還真是不那么容易。
記者：這條是？
何云：這條是我們的觀賞魚(yú)。
記者：這個(gè)是不是美人魚(yú)？
何云：這條不是美人魚(yú)，它是我們的錦鯉，它是鯉魚(yú)。
記者：它是冒充的美人魚(yú)啊。又來(lái)了一條。
何云：這不是美人魚(yú)，它是鳙魚(yú)，花鰱。
記者：胖頭魚(yú)吧？
何云：對(duì)，胖頭魚(yú)，紅色的胖頭魚(yú)。
記者：也是一種變異的？
何云：對(duì)，這屬于上層魚(yú)。
在兩條假美人魚(yú)出場(chǎng)一個(gè)小時(shí)之后，真正的美人魚(yú)還沒(méi)有現(xiàn)身。因?yàn)檫@魚(yú)非常少，又很機(jī)靈，很難抓到，所以它的售價(jià)一直很高。
何云：在我們?yōu)o州地區(qū)來(lái)說(shuō)，這個(gè)魚(yú)的價(jià)格應(yīng)該達(dá)到八十元一斤左右。
三年前，何云從第一眼見(jiàn)到“美人魚(yú)”開(kāi)始，就為它著迷，并且發(fā)現(xiàn)了“美人魚(yú)”背后更大的商機(jī)。為了這個(gè)商機(jī)，他放棄了年收入兩百萬(wàn)元的建材生意，三年來(lái)堅(jiān)持不懈，不斷投入。人們開(kāi)玩笑，說(shuō)他把老婆都當(dāng)成了搖錢(qián)樹(shù)。
妻子蔣曉勤：我說(shuō)，我真的是你的搖錢(qián)樹(shù)，反正你沒(méi)錢(qián)了，你搖一搖，錢(qián)就來(lái)了。看你這樣瞎折騰，折騰來(lái)折騰去，其實(shí)有些時(shí)候真的很生氣，但是看到他的樣子，你不忍心，很多時(shí)候不忍心說(shuō)他，真的不忍心說(shuō)他。
何云夫妻倆生活在瀘州市胡市鎮(zhèn)。原來(lái)他們倆一起做建材生意，這個(gè)“建材超市”就是兩個(gè)人開(kāi)的第一個(gè)店。在2008年，他們已經(jīng)有十個(gè)這樣的店，年收入兩百多萬(wàn)元。當(dāng)?shù)厝硕颊f(shuō)何云是個(gè)“蹺腳老板”。
杜文興：他十個(gè)店都在為他賺錢(qián)，人家就稱(chēng)他“蹺腳老板”，不干活都有錢(qián)用。
羅濤：（他）翹著二郎腿，就喝喝茶，然后什么都不管，每個(gè)月就有很多錢(qián)進(jìn)賬。
原來(lái)整天喝茶聊天，每月就有二十萬(wàn)的純利潤(rùn)，而自從迷上美人魚(yú)之后，何云完全變了個(gè)樣，養(yǎng)魚(yú)三年多，整整瘦了四十斤。放著好好的日子不過(guò)，何云為什么會(huì)迷上美人魚(yú)呢？
2009年的一天，何云去廣東順德旅游的時(shí)候，偶然見(jiàn)到了一種魚(yú)，這魚(yú)讓他過(guò)目難忘。
何云：它的頭圓圓的，有一個(gè)鉗子，它的刺就像美女穿著一條裙子，它張開(kāi)在水中游動(dòng)的姿勢(shì)，看著特別的優(yōu)雅，特別的舒服。我就問(wèn)，這個(gè)魚(yú)是什么魚(yú)�。�
當(dāng)?shù)厝烁嬖V他，那種魚(yú)叫“美人魚(yú)”。更重要的是，他從“美人魚(yú)”身上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)比做建材更有誘惑力的商機(jī)。
從廣東回到老家之后，何云對(duì)美人魚(yú)念念不忘。他在水產(chǎn)市場(chǎng)了解到，美人魚(yú)就是這種黑色的魚(yú)的變異品種。這種魚(yú)叫美國(guó)斑點(diǎn)叉尾鮰，養(yǎng)這種魚(yú)的池塘里都會(huì)有少量的“美人魚(yú)”。
何云：它有刺啊，要刺人啊，小心點(diǎn)啊，手輕輕地碰啊，它就要刺人啊，它就像這個(gè)魚(yú)就有刺啊，它就像一把鋼鉗，所以我們?nèi)�(gè)名字叫鉗魚(yú)。
記者：鉗魚(yú)？
何云：對(duì)，就是它。
因?yàn)榘唿c(diǎn)叉尾鮰幾乎沒(méi)有骨刺，出肉率高，很受市場(chǎng)歡迎，當(dāng)時(shí)廣東的產(chǎn)地批發(fā)價(jià)是八元錢(qián)左右一斤，而運(yùn)到瀘州賣(mài)，價(jià)格能漲三倍，美人魚(yú)的價(jià)格更能高達(dá)五十元一斤。
何云非常興奮，他認(rèn)為，相比原來(lái)的生意，養(yǎng)魚(yú)更加誘人，他要建一個(gè)全瀘州市最大的斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖場(chǎng)。
何云：說(shuō)真話(huà)，就是掙錢(qián)，再掙錢(qián)，別的沒(méi)有什么追求，把自己的財(cái)富積累到更大的程度。
記者：那你是對(duì)原來(lái)建材生意的賺錢(qián)速度還不滿(mǎn)意？
何云：對(duì)，我覺(jué)得它來(lái)得太慢了一點(diǎn)。
2009年11月之后，何云這個(gè)原來(lái)悠閑的建材老板開(kāi)始忙碌起來(lái)。
他首先花了二十多萬(wàn)元，在瀘州市海潮鎮(zhèn)陳灣村承包了三百畝低洼地。簽合同的當(dāng)天，村民一致要求何云現(xiàn)場(chǎng)就付清一年的租金，因?yàn)楹卧埔谶@里干的事情讓他們非常擔(dān)心。
朋友胡文康：農(nóng)民就是你租了地，你就必須要付錢(qián)，萬(wàn)一你干不了，也就是我說(shuō)的那種，萬(wàn)一你哪天跑了，人跑了，我向誰(shuí)要錢(qián)去？
朋友楊永華：對(duì)他的養(yǎng)殖方案持很大的懷疑，總認(rèn)為他養(yǎng)殖不好。
何云：當(dāng)著我的面嘲笑我，背后也議論我，說(shuō)我是錢(qián)多人傻，大腦讓錢(qián)燒昏了，跑到這個(gè)地方來(lái)投資。
不管別人怎么說(shuō)，何云就是被美人魚(yú)迷住了。何云經(jīng)常不回家，一心籌劃養(yǎng)魚(yú)的事情。
妻子蔣曉勤：我們那些朋友說(shuō)，多久沒(méi)有看見(jiàn)你老公了，你老公在干嘛？我說(shuō)，你們沒(méi)看見(jiàn)，我也沒(méi)看見(jiàn)。我說(shuō)，不管什么事情，你從來(lái)不告訴我，你反正一意孤行的，你想怎么樣就怎么樣。
何云知道，妻子跟大家的看法一樣，絕對(duì)不會(huì)同意他去養(yǎng)魚(yú)。2009年12月，何云自做主張盤(pán)掉了六個(gè)建材店，抽出三百萬(wàn)資金，開(kāi)始在這小山溝里修建魚(yú)塘，從設(shè)計(jì)到選料都自己操作。
何云：當(dāng)時(shí)修的這個(gè)泄洪口只有三米寬，中間是土夯的工程，外邊做的是磚混，做的是二四墻，當(dāng)時(shí)就是這樣的結(jié)構(gòu)。
記者：那時(shí)候想節(jié)約成本？
何云：對(duì)，節(jié)約成本。因?yàn)樾薜牡虊伪容^多，面積鋪得廣，要精打細(xì)算。
何云以最快的速度在三百畝低洼地里修建了七口既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用的魚(yú)塘，但他不知道，他修的魚(yú)塘已經(jīng)埋下了隱患。
2010年，他陸續(xù)投進(jìn)了四十萬(wàn)尾斑點(diǎn)叉尾鮰苗。2011年6月，其中的大約五萬(wàn)尾斑點(diǎn)叉尾鮰已經(jīng)長(zhǎng)到了商品魚(yú)規(guī)格。更讓他高興的是，在自己的魚(yú)塘里終于出現(xiàn)了他夢(mèng)寐以求的美人魚(yú)。這種魚(yú)就是美人魚(yú)。就是到了今天，何云見(jiàn)到美人魚(yú)，依然愛(ài)不釋手。
記者：把兩條都給你。
何云：小心點(diǎn)抓它，它要刺人，美人都帶刺的。你看它身體的弧線(xiàn)，它的鰭通身都帶黃色的，透明的，它在水中浮動(dòng)的姿勢(shì)就像穿著裙子一樣，它在水中把鰭張開(kāi)游動(dòng)的姿勢(shì)挺優(yōu)美的，挺好看的，紅色帶粉紅色的感覺(jué)，就像少女的皮膚。
當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上斑點(diǎn)叉尾鮰的價(jià)格非常高，普通的斑點(diǎn)叉尾鮰賣(mài)到十七元一斤，而美人魚(yú)則可以賣(mài)到八十元一斤。這五萬(wàn)尾魚(yú)，何云至少能賣(mài)兩百萬(wàn)元，何云充滿(mǎn)了期待。但他沒(méi)有想到，他寄予厚望的五萬(wàn)尾魚(yú)會(huì)在瞬間付之東流，而問(wèn)題就出在他自行設(shè)計(jì)的魚(yú)塘上。
2011年6月下旬，當(dāng)?shù)剡B降大雨。7月1日，工人何玉強(qiáng)在場(chǎng)里值班，當(dāng)他在池塘的泄洪口清理雜草的時(shí)候，險(xiǎn)情發(fā)生了。
工人：我還在埋頭清理雜草之類(lèi)的，一下子人就滑下去了。
何云：當(dāng)時(shí)我在6號(hào)塘的魚(yú)塘坎上，就發(fā)現(xiàn)這里有點(diǎn)不對(duì)勁的地方了，好像在震動(dòng)，我覺(jué)得肯定要出事，就剛向下邊走來(lái)的時(shí)候，這一端就轟的一聲坍塌了。
五萬(wàn)尾斑點(diǎn)叉尾鮰隨著洪水沖進(jìn)了稻田。
村民：有人還幾百斤幾百斤撿到了魚(yú)。我們老百姓都說(shuō)，這次要把他沖跑掉了。
何云和工人在塘里拉網(wǎng)，拼命要保住魚(yú)，但水勢(shì)兇猛，大部分魚(yú)還是被沖走了。聞?dòng)嵍鴣?lái)的妻子正好看到了這一幕。
妻子蔣曉勤：看見(jiàn)基本上沒(méi)什么魚(yú)了，水也沖得差不多了，當(dāng)時(shí)我就嚎啕大哭，真的。沒(méi)想到，一場(chǎng)大雨，所有的希望都落空了。
價(jià)值兩百萬(wàn)元的魚(yú)就這樣化為泡影。緊接著，更可怕的事情發(fā)生了。就在魚(yú)塘被沖垮的第八天晚上，何云在巡塘的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，一些魚(yú)非常蹊蹺地浮在水面。
何云：這次死魚(yú)的情況很奇怪了。當(dāng)時(shí)的時(shí)候，它的頭部朝上，尾部朝下，它是垂直地豎在水面上，它的眼球凸出，像是金魚(yú)的眼睛一樣，眼球凸出來(lái)。
第二天，第三天，死魚(yú)的數(shù)量成幾何倍數(shù)激增。
工人：頭天只有幾條，一個(gè)塘上十條，然后隔天，第二天，第三天，每天，一天比一天多，最多的時(shí)候，一個(gè)魚(yú)塘的面上鋪滿(mǎn)。
何云馬上用消炎藥殺菌，但是用藥反倒起了反作用，魚(yú)死得更快更多，何云感到大難臨頭了。
何云：如果這個(gè)魚(yú)病，我所有的養(yǎng)殖場(chǎng)都蔓延開(kāi)來(lái)的話(huà)，導(dǎo)致的損失就是全軍覆沒(méi)了，就是我已經(jīng)完蛋了，成了窮光蛋了，就是我養(yǎng)殖的技藝是徹徹底底失敗了。
記者：你感覺(jué)自己已經(jīng)到了懸崖邊上了？
何云：不是到了懸崖邊上了，而是一只腳已經(jīng)踏到懸崖外去了，當(dāng)時(shí)心里承受的壓力是相當(dāng)相當(dāng)大的，已經(jīng)達(dá)到了我身體承受的極限了。
何云三天三夜沒(méi)有合眼，他束手無(wú)策，眼睜睜地看著魚(yú)一層層漂上來(lái)，他已經(jīng)有了失敗的預(yù)感。如果失敗，那么他就是傾家蕩產(chǎn)，再?zèng)]有翻身的可能。然而，就在這個(gè)時(shí)候，他想到了一個(gè)人，這個(gè)人成了他危急時(shí)刻的一線(xiàn)希望。
他叫李俊兵，一家著名水產(chǎn)飼料企業(yè)的銷(xiāo)售員。何云和李俊兵早前認(rèn)識(shí)。2011年7月13日，就在何云的魚(yú)病最嚴(yán)重的時(shí)候，他撥通了李俊兵的電話(huà)，李俊兵十萬(wàn)火急地趕到了養(yǎng)殖場(chǎng)。
李俊兵：當(dāng)時(shí)我一看，一看全身出血，然后比較紅，我當(dāng)時(shí)第一個(gè)判斷就是出血病。因?yàn)槲覀儼唿c(diǎn)叉尾鮰的出血病分為兩種，一種是細(xì)菌性的，一種是病毒性的。如果說(shuō)我們的叉尾鮰發(fā)生了病毒性的出血病之后，我們?nèi)绻貌磺‘?dāng)?shù)乃幍脑?huà)，反而會(huì)誘導(dǎo)它死得更多。
在分析原因之后，李俊兵開(kāi)始對(duì)癥下藥。
何云：就把李老師看成救命稻草，看成一個(gè)繩索，我抓著它，如果這個(gè)繩索斷了，我就掉下懸崖了。
第二天，何云非常驚訝地發(fā)現(xiàn)，兩口魚(yú)塘的魚(yú)發(fā)生了變化。
何云：第二天早上，工人說(shuō)，老板，這藥品見(jiàn)效了。當(dāng)天捕撈上的死魚(yú)就幾百尾了。到了第三天的時(shí)候，就一二十尾了。
這次魚(yú)病，何云又損失了將近兩萬(wàn)斤魚(yú)。接連兩次災(zāi)難，何云損失慘重，如果不是搬來(lái)救兵，那他的財(cái)富夢(mèng)想就可能破滅了。這時(shí)，何云開(kāi)始反思。
何云：不管是天災(zāi)啊，人禍啊，我們都遇全了。（我）發(fā)覺(jué)，憑自身的能力，要達(dá)到我設(shè)想的高度，肯定是有很大的困難，甚至十年二十年都不一定能達(dá)到我所預(yù)期的目標(biāo)。
李俊兵的出現(xiàn)，讓何云感受了內(nèi)行的威力。他意識(shí)到，要少走彎路，快速實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，最好的辦法就是借助外力。
2011年8月的一天，何云再次把李俊兵請(qǐng)到了自己的養(yǎng)殖場(chǎng)。
李俊兵：他說(shuō)，李老師，你看，這一片都是我的，從上面到下面，從那邊到這邊，這一片都是我的，你看這些樹(shù)都是我的，這個(gè)山也是我的。當(dāng)時(shí)我覺(jué)得，可以可以可以。
當(dāng)天晚上，何云和李俊兵徹夜長(zhǎng)談，他把自己的財(cái)富計(jì)劃和盤(pán)托出，而且主動(dòng)要求成為李俊兵的客戶(hù)。
李俊兵：當(dāng)時(shí)我就感覺(jué)到，我覺(jué)得這就是一只猛虎，這就是下山來(lái)就是要尋找獵物，最后一定要捕獲獵物，就要成功，就是感覺(jué)到一種誠(chéng)意和一種激情，讓我們覺(jué)得這就是好的合作伙伴。
其實(shí)，何云之所以這么做，是因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)了一個(gè)機(jī)會(huì)。
這是李俊兵所在的公司，是一家全國(guó)馳名的水產(chǎn)飼料企業(yè)。當(dāng)時(shí)，這家公司正在實(shí)施一項(xiàng)針對(duì)用戶(hù)的幫扶計(jì)劃。劉漢元是這家公司的董事局主席。
全國(guó)政協(xié)常委、通威集團(tuán)董事局主席劉漢元：我們要給大家說(shuō)，你一定要讓你的用戶(hù)成長(zhǎng)起來(lái)，你才和你的用戶(hù)共同成長(zhǎng)。如果我們的用戶(hù)他養(yǎng)殖虧損了，他因?yàn)轸~(yú)病損失了，他退出這個(gè)市場(chǎng)了，他越做越小了，那我們?yōu)樽约褐氲慕嵌葋?lái)講，我們自己的路也越走越窄。所以這個(gè)中間我們倡導(dǎo)萬(wàn)戶(hù)共同成長(zhǎng)計(jì)劃，你發(fā)展我支持，我們共同發(fā)展，我是覺(jué)得這個(gè)事情上來(lái)講，能夠產(chǎn)生很多互補(bǔ)。
何云想的就是讓自己納入對(duì)方的幫扶計(jì)劃，用對(duì)方的力量彌補(bǔ)自己的短板。讓何云沒(méi)有想到的是，他的這一步出奇地順利。
通威集團(tuán)重慶片區(qū)總經(jīng)理萬(wàn)學(xué)剛：他在當(dāng)?shù)氐挠绊懥退睦硐氡ж?fù)，我們非�？粗�。我們制定了包括技術(shù)、服務(wù)、產(chǎn)品等等，包括資金方面的支持計(jì)劃。
劉漢元：你比如說(shuō)，他有干勁，也有一定的經(jīng)營(yíng)管理能力。企業(yè)以飼料作為一個(gè)服務(wù)的載體，然后提供一個(gè)整個(gè)的完整的解決方案。全國(guó)級(jí)的專(zhuān)家、世界級(jí)的專(zhuān)家、公司里面的專(zhuān)家都可以成為他的資源，支持他，協(xié)助他，輔助他。
有了這家公司的支持，何云如同吃了定心丸，他要重整旗鼓。魚(yú)塘里還剩下三十多萬(wàn)尾魚(yú)，一天飼料錢(qián)要兩萬(wàn)多元，繼續(xù)養(yǎng)，錢(qián)從哪來(lái)呢？
何云：滿(mǎn)腦袋都是想著保證這個(gè)魚(yú)吃好，自己保障它正常生長(zhǎng)，就是錢(qián)，我總結(jié)就是一個(gè)字——錢(qián)。
妻子蔣曉勤：基本上每次回來(lái)都是“你那里還有多少錢(qián)？你那有多少錢(qián)？”我說(shuō)，我不是聚寶盆，我也不是你的銀行。
何云又打起了建材店的主意。2011年的一天，他回家和妻子商量，干脆賣(mài)掉剩下的幾個(gè)店。
妻子蔣曉勤：這個(gè)店我不堅(jiān)持一樣的，跑不掉，這么辛苦找的這些錢(qián)全部都投在那上面，如果真的賠了，到時(shí)候全是一場(chǎng)空。
留下來(lái)的這間店是他們的第一個(gè)建材店，妻子舍不得，也想給這個(gè)家留條后路。十個(gè)店賣(mài)了九個(gè)，直到現(xiàn)在，何云的妻子仍然為之惋惜。
有了資金，養(yǎng)殖場(chǎng)輸入了血液，李俊兵這個(gè)時(shí)候也成了他的養(yǎng)殖顧問(wèn)。在李俊兵的指導(dǎo)下，何云加寬了泄洪口，學(xué)會(huì)了預(yù)防魚(yú)病，漸漸成了養(yǎng)魚(yú)的內(nèi)行。
記者：一伸手就知道了？
何云：對(duì)。養(yǎng)魚(yú)的人，伸手撥開(kāi)水面，能看到這個(gè)水的底層水和上層水的顏色是一樣的，就說(shuō)明這個(gè)水質(zhì)的調(diào)控還是可以的。然后再抓起來(lái)聞一下，看它有沒(méi)有刺鼻的氣味。如果有臭雞蛋的氣味，那就是硫化氫有一點(diǎn)超標(biāo)了。
2011年，何云一共有三十萬(wàn)斤魚(yú)上市，其中美人魚(yú)占到總產(chǎn)量的20％，雖然還沒(méi)有達(dá)到他的目標(biāo)，但是何云很開(kāi)心，因?yàn)轲B(yǎng)殖總量上去了，養(yǎng)殖場(chǎng)的利潤(rùn)超出了他的預(yù)期。
何云：2011年能夠達(dá)到十七元一斤的時(shí)候，對(duì)我們養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)是無(wú)法想象的，這個(gè)利潤(rùn)的空間已經(jīng)增長(zhǎng)了60％左右了。我有三十多萬(wàn)斤魚(yú)了，多掙近兩百萬(wàn)了。我覺(jué)得當(dāng)時(shí)自己還挺幸運(yùn)的，當(dāng)時(shí)銷(xiāo)售這個(gè)魚(yú)，把自己以前一切的損失都降低了。
2012年，何云在當(dāng)?shù)貭款^成立了水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社，帶動(dòng)三十多個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖�，F(xiàn)在，他的養(yǎng)殖面積達(dá)到六百多畝，成為瀘州市最大的斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖企業(yè)。
編導(dǎo)：張麗 趙阿卉
攝像：武耀華
——本文由中央電視臺(tái)七套《致富經(jīng)》欄目提供
