未來的養(yǎng)豬很智能?
牧原食品股份有限公司董事長秦英林認為,模式的背后實際是資源的整合,大規(guī)模生產(chǎn)朝著機械化、自動化、智能化方向發(fā)展,還可以與人工智能結(jié)合。
可能將來,一個人能養(yǎng)幾萬頭豬,而且是跨界的人,不是養(yǎng)豬的專業(yè)的人。學(xué)計算機、算法、電器控制的人,都可以從事到養(yǎng)豬生產(chǎn)中來,這樣勞動效率會更高,豬的健康管理會上升到更高的級別。
養(yǎng)豬行業(yè)的痛點是什么?
痛點還是技術(shù),技術(shù)的背后是人才。牧原食品股份有限公司董事長秦英林期望通過人才推動技術(shù)、推動管理,用人工智能、機械,來代替人工勞動。
天邦食品股份有限公司副總裁傅衍看來,中國的養(yǎng)豬跟國外最大的差別,就是國外是流程化管理,有一系列的標準化流程,養(yǎng)豬誰養(yǎng)都一樣。而在中國養(yǎng)豬,如果養(yǎng)豬經(jīng)驗多的師傅走掉了,可能就養(yǎng)不好了。
鐵騎力士集團豬業(yè)事業(yè)部總裁李宗均認為,養(yǎng)豬行業(yè)的痛點是,價值觀要能夠跟得上時代。現(xiàn)在是智能化的豬場,養(yǎng)殖工人大部分是大學(xué)生,90后、00后都來豬場養(yǎng)豬了。
中國的生豬養(yǎng)殖行業(yè)未來會是啥樣?
鐵騎力士集團豬業(yè)事業(yè)部總裁李宗均認為,由企業(yè)化來主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈的運作,是食品安全最好的保障方式。從養(yǎng)殖、屠宰到食品加工,區(qū)域內(nèi)可能朝著一體化發(fā)展。
天邦食品有限公司副總裁傅衍認為,從目前中國的發(fā)展來看,可能更多的是從養(yǎng)殖往屠宰走,在一個小范圍內(nèi),從飼料、育種、擴繁、養(yǎng)殖到屠宰,甚至加工,都在一個相對可控的一個范圍內(nèi),畢竟養(yǎng)豬的目的是為了做肉。