四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳近日發(fā)布信息，上半年四川生豬出欄2754.4萬頭，同比下降4.1%。生豬生產(chǎn)在一季度出現(xiàn)下滑的基礎上，4月至5月保持短期相對穩(wěn)定，6月以來再次出現(xiàn)了較大幅度下滑。但牛羊禽出欄穩(wěn)定增長：牛出欄增長3.5%、羊出欄增長3%、家禽出欄增長9.7%。

四川省2019年近6個月外三元生豬價格走勢圖

據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測，2019年8月初，我省67個監(jiān)測縣生豬價格全面上漲，且漲幅較大。豬糧比、豬料比隨豬價上漲大幅回升。按我省豬糧比均衡線5.5-6比1、豬料比均衡線4比1綜合測算，目前養(yǎng)殖場戶出欄一頭肥豬有410元-720元的收益。

至2018四川全省共創(chuàng)建部省級標準化養(yǎng)殖場1199個，目前正開展2019年部省級標準化養(yǎng)殖(示范)場的創(chuàng)建工作。同時，我省計劃2019年改擴建或新建畜禽標準化養(yǎng)殖場1000個，全面提升四川養(yǎng)殖標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平。

四川省2019年第32周生豬及飼料主要原料價格表

在8月初央視對四川豬肉價格進行了調查，目前豬肉供應量充足，批發(fā)價格總體穩(wěn)定，在采訪中記者了解到，目前市場內豬肉的批發(fā)價格相較之前平均上漲幅度在5%左右。

四川成都市民：我買了個腿肉，今天買是15塊錢一斤，往期買是13塊錢一斤，上漲了一兩塊都是消費者能夠接受的。

豬肉批發(fā)商 周貴君：有一點點漲幅，前面這個五花肉都賣16元一斤，現(xiàn)在都賣17一斤了，這個前夾肉以前賣15元現(xiàn)在都賣16元了，平均漲幅一塊多一點點，現(xiàn)在一天還是要賣七八十頭豬。

肉類交易區(qū)的負責人表示，目前豬肉批發(fā)價格總體較為穩(wěn)定，預計到9月后價格還會迎來一次上漲。

另據(jù)消息，根據(jù)四川生豬生產(chǎn)情況初步判斷，四川生豬在連續(xù)7周下調之后，跌幅已經(jīng)收窄，以后豬價出現(xiàn)上漲的可能很大，第四季度可能出現(xiàn)較大幅度上漲。