2017年10月，養(yǎng)殖了14個(gè)月之后，闞緒良屠宰了5頭豬，沒有發(fā)現(xiàn)雪花肉。剩下的豬他繼續(xù)養(yǎng)殖，一個(gè)月后，他又屠宰了5頭，雪花豬肉的特征還是不明顯。到了年底，當(dāng)豬養(yǎng)到第16個(gè)月時(shí)，闞緒良又屠宰了5頭，看到豬肉的那一刻，他欣喜若狂。

闞緒良用了三年時(shí)間，才培育出雪花豬肉。在闞緒良養(yǎng)殖的豬里，能產(chǎn)雪花肉的豬也只有60%到70%，而且一頭豬身上最多只能產(chǎn)出兩斤左右。闞緒良參照市場(chǎng)上雪花豬肉的價(jià)格，給自己的產(chǎn)品定價(jià)在600元一斤。這個(gè)價(jià)位，當(dāng)時(shí)震驚了所有養(yǎng)殖戶，大家都在說闞緒良是癡人說夢(mèng)。

要想把豬肉賣出去，就必須瞄準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi)群體，有針對(duì)性地去營(yíng)銷。闞緒良首先想到了滁州的商會(huì)，商會(huì)會(huì)員都是當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)家，闞緒良也是這里的會(huì)員之一。從那以后，再參加商會(huì)組織的活動(dòng)，闞緒良都會(huì)這樣介紹：“我是養(yǎng)豬的”。

之后，闞緒良會(huì)邀請(qǐng)企業(yè)家們到自己的養(yǎng)殖場(chǎng)來玩。像一些桌子、板凳、煤油燈，都是闞緒良在農(nóng)村收購(gòu)的老物件，墻上畫的是農(nóng)村喂豬的老場(chǎng)景。闞緒良就想用一個(gè)“土”字，來吸引住在城里的人。

在闞緒良的養(yǎng)殖場(chǎng)里，不光環(huán)境土，燒火做飯的物件也土，用的是大鍋土灶，食材也土，全是散養(yǎng)豬肉和山上種出來的蔬菜。闞緒良把“土”字做到了極致。

商會(huì)會(huì)員來了，可以用土灶自己上手做菜，品嘗雪花豬肉，闞緒良也會(huì)趁機(jī)告訴大家，雪花豬肉是怎么培育出來的。吃了不錯(cuò)，聽了感興趣，自然就會(huì)有人想買點(diǎn)嘗鮮。

雪花豬肉的量雖不大，但有了高端產(chǎn)品作引領(lǐng)，闞緒良的豬肉知名度提高不少，找他采購(gòu)豬肉的客戶也越來越多，2017年銷售額達(dá)到600多萬元。